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Parceria em favor da preservação ambiental em Colatina-ES
Autor: Imprensa - 05/06/2007

 

Instituto Terra lança cartilha orientada para produtores de café na Asic 2008
Documento é resultado de trabalho desenvolvido em parceria com a Illycaffè e traz orientações sobre como promover recuperação e conservação florestal em propriedades rurais.


O Instituto Terra participa da mais importante conferência internacional de ciência de café no mundo, a ASIC 2008 - 22nd International Conference on Coffee Science -, que será realizada entre os dias 14 e 19 de setembro, na Casa de Campo do The Royal Palm Plaza Hotel, em Campinas, São Paulo.

Na abertura do evento, no dia 14, o diretor de Relações Institucionais Roberto Messias fará uma apresentação dos resultados obtidos pelo Instituto Terra nos últimos 10 anos, após as ações desenvolvidas na área de recuperação e educação ambiental na região do Médio Rio Doce, envolvendo municípios de Minas Gerais e Espírito Santo.

O Instituto Terra também estará presente na exposição lançando uma cartilha voltada para os produtores de café, que traz orientações tais como as espécies florestais mais indicadas para reflorestamento das Áreas de Proteção Permanente (APPs) e Reservas Legais (RLs).

A edição dessa cartilha é o primeiro resultado de um projeto desenvolvido a partir da parceria entre o Instituto Terra e a Illycaffè, que visa estabelecer um modelo de recuperação e conservação ambiental para as propriedades rurais fornecedoras da empresa.

Dessa forma, os grãos brasileiros utilizados para a produção do famoso "espresso" da marca Illycafè terão, em safras futuras, a possibilidade de ostentar o selo de produto que respeita o meio ambiente.

Para a elaboração da cartilha, técnicos coordenados pelo Instituto Terra desenvolveram um estudo das condições ecológicas e climáticas das propriedades nas regiões envolvidas, determinando as espécies florestais ideais para cada área. As áreas envolvidas são Alta Mogiana e Baixa Mogiana, em São Paulo, e Zona da Mata Mineira e Sul de Minas.

Um próximo passo do projeto será selecionar propriedades de fornecedores da Illycaffè para implementar um projeto-piloto, que após validado, servirá de modelo para os demais produtores.
As ações previstas no projeto do Instituto Terra em parceria com a Illycaffè deverão ser concluídas até dezembro de 2012.

A conferência
A edição brasileira da Asic ganha interesse particular por conta da liderança do País na economia cafeeira global e das evoluções do setor nos últimos anos”, destaca Andrea Illy, presidente da entidade realizadora da conferência, a Association for Science and Information on Coffee.

Já estão confirmadas as presenças no evento de representantes de 32 países produtores e consumidores de café; com perspectiva de as inscrições superarem 40 países. Além disso, outro ponto alto é o fato de as 371 apresentações marcadas representarem um número quase 50% superior ao da edição anterior, realizada há dois anos, em Montpellier, na França.

Os trabalhos científicos a serem apresentados na ASIC 2008 abordarão os dois temas centrais, “Café e Saúde” e “Tendências do Consumo e a Ciência do Café”, e as áreas temáticas de agronomia, química, biotecnologia e processamento e melhoramento do café. Mais informações no site www.asic-cafe.org/asic2008.

 

 
 


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